民以食为天，中国家庭普遍都对厨房寄予厚望：烟火气、交流感、好打理……一切美好，皆为刚需。
但讲真，不管房子有多大，厨房永远都是不够用。
因为不管全屋面积是两位数还是三位数，初始状态的厨房面积，都只有可怜的个位……
那么，如何在有限的空间中整理好乱糟糟的东西呢？
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2023
KITCHEN
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1
做好黄金动线，发挥最大价值
不管厨房面积有多大，设计都至关重要，需要对空间进行整体规划，让储物更符合动线需求，而不是“哪有地方就放哪”。
所以，不管你家是 I 型、L 型、U 型还是开放式，都要尽量遵守「取-洗-切-炒-盛」这条黄金动线。
这样可以有效避免折返，更加省地、省力、省时间，让有限的面积发挥最大的实用价值。
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2
做好厨房收纳，养成顺手好习惯
厨房面积有限，东西越添越多，想要理想状态下的完美厨房，就得慢慢养成收纳习惯。
实际上的大多数中国家庭的真实厨房状态就是：有什么摆什么！
但所谓的实用和整洁，都是建立在顺手的基础上。
就像电视上那些让我们本能地感到亲切、感觉像家的厨房，油盐酱醋甚至抹布，都能光荣亮相。
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3
把握细节，打造厨房「故事感」
打造厨房「故事感」，并非只是一种简单的观感，而是小户型厨房把握细节，扬长避短的高能选项。
而让「故事感」成为审美升级，而不是一场后患无穷、手忙脚乱的收纳灾难，就必须要有逻辑地安排厨房的每一寸面积。
Step 1.
步入厨房，视线的第一归宿——墙面，是呈现故事感的第一个舞台，单是墙砖的样式，就能很大程度决定厨房的气质。
瓶瓶罐罐的干货食材，做饭时方便拿取，也不会被遗忘在吊柜之中。而装饰物、藏酒、咖啡器具、植物等等陈列，也能让整个餐厨空间生动起来。
另外，挂杆与挂筐叠加使用，杯具、餐具、抹布等等需要沥水的小物统统上墙，大大解放台面空间，还不容易滋生细菌。
Step 2.
墙面花样多了，台面就别「铺张」，这样才能保持厨房整体观感的乱中有序，达到简与繁的平衡。
其他的厨房物品，不妨就在台下内部空间做研究。
首先就是在选择类厨房家电时，尽量选择“台下”家电，特别是体积小巧、可挂壁、悬放的类型。虽然前期花费较多，但日常使用中能带来满满的幸福感，绝对称得上最划算的投入。
就例如有老人和小孩家庭，选择诺克司即热式小厨宝这种即开即热的产品，在满足对小户型所以要求的同时，还可以给他们在冬季带来最好的呵护。
此前，我们也介绍过选择这款小厨宝的原因：
第一：家里户型小，洗碗机太大（且贵），浪费宝贵的厨房空间，而小厨宝体型小巧，不会占用空间；
第二：热水供应稳定，即热式小厨宝随开随时出热水，可满足冬季厨房热水时间短，频率高的使用需求；
第三：出水即热，相对于需要预热保温的储水式小厨宝来说，即热式小厨宝更省电。
这里有一个遗憾，就是即热式的小厨宝功率较高，需要提前预埋≥2.5㎜²专用铜线。所以，如果你家是老户型的小区，或者是低于2.5㎜²，可能这款即热式小厨宝不太适合你。
Step 3.
除了水槽、燃气灶和操作台面之外，小户型最好能腾出一个临时存放物品的地方就是小推车。
小推车就很实用，买回来的菜都可以收纳在这里，甚至备菜上菜没有什么是一个小推车搞不定的！平时放在厨房的角落，需要用的时候方便随时移动过来。
而大家电与墙壁之间的鸡肋空隙，也可以是夹缝小推车的完美停车位。巧加利用，一推一拉都很有满足感。
最后，厨房收纳本质是为生活习惯的服务。
所谓的故事感，更像是一种普适的思路：重视厨房每寸空间、每件物品的利用，不一味追求视觉的清爽，而忽略了实操的便利。
高效厨房从来没有唯一解，只要用心设计并精心维系，面积再小的厨房，也大有可为。
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